Curso de Iniciação à Prova de Vinhos

Curso de Iniciação à Prova de Vinhos

Este curso destina-se a todos os interessados em aprender a apreciar o vinho, bem como adquirir conhecimentos na área da apreciação das características organolépticas:

•Fisiologia dos sentidos. Os sentidos intervenientes. Outras sensações;

•Gostos elementares. Aromas;

•Castas e vinificação;

•Prova de vinhos brancos;

•Prova de vinhos tintos.

 

NOTA: Inscrições/Compra até 1 de Junho

Organização: VINALIA

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